Receta de Piña colada realizada por Jordi Bordas, campeón del mundo de pastelería en el certamen Coupe du Monde du Patisserie 2011.
Fernando Sáenz para Zouk Magazine #3
Artículo publicado en ZOUK MAGAZINE – Fernando Sáenz «Los aromas son la puerta de los recuerdos»
II Wine & Culinary International Forum
Wine & Culinary International Forum. Grandes figuras del mundo de la gastronomía han participado en la segunda edición del Wine & Culinary International Forum.
Hotel Echaurren es Relais & Chateaux
El Portal del Echaurren entrará a forma parte de la prestigiosa guía Relais Châteaux en 2015.
Menú El Celler de Can Roca
La ilusión compartida de tres hermanos que firman una obra llamada El Celler de Can Roca. Un proyecto de vida construido con esfuerzo, constancia y pasión.
El Celler de Can Roca para Hacid Magazine #22
Artículo publicado en HACID MAGAZINE – Joan Roca «Ha sido un camino largo y extraordinario hasta hoy»