NOTICIAS. Bistrot de vins es un proyecto que nace dentro de Fàbrica Moritz con el objetivo de reservar un lugar especial al mundo del vino y transmitir su artesanía.
Artículo restaurante Disfrutar para Hacid Magazine #31
ARTICULO. Reportaje entrevista a Oriol Castro, Eduard Estruch y Mateo Casañas en su restaurante Disfrutar (1*Michelin) para HacidMagazine
De tapas con Quique Dacosta
LIBROS. Quique Dacosta presenta De Tapas con Quique Dacosta, su quinto libro con más de 80 recetas.
Mr Kao, el Dim Sum Club del Eixample barcelonés
MENÚ. La nueva propuesta gastronómica de las hermanas Kao nos acerca a un exclusivo club privado del antiguo Shanghái. Su menú, sublime destreza, autenticidad y sabor.
Estanis Carenzo llega a Casa Bonay
NOTICIAS. Estanis Carenzo comienza un nuevo año ampliando los horizontes en Barcleona con 3 nuevos nuevos espacios en el Hotel Casa Bonay
Oriol Ivern, Hisop Restaurant
MENÚ. Hisop es de aquellos restaurantes de excelente cocina catalana contemporánea que ha sabido ganarse el reconocimiento de la critica.