NOTICIAS. Nandu Jubany inaugura PUR restaurante – IMPUR coctelería, en Barcelona, un espacio centrado en la estima y la autenticidad del producto.
EVOLUCIÓN Y ORIGEN POR QUIQUE DACOSTA
NOTICIAS. Quique Dacosta se inspira en en la evolución y el origen para su nueva temporada
La lista OAD anuncia el Mejor Nuevo Restaurante Europeo
NOTICIAS. Disfrutar (Barcelona) es uno de los candidatos junto a otros ocho establecimientos europeos
La cocina catalana de Alvart se reivindica en Asia
NOTICIAS. Àlvar Ayuso, xef del restaurant Alvart de Barcelona, muestra su cocina en Singapur i Kuala Lumpur.
MENÚ. Restaurante Atrio (Cáceres)
MENÚ. En el centro monumental Cáceres, entres sus recovecos llenos de historia, se encuentra ATRIO, donde la gastronomía toma su máxima definición.
MENÚ. Restaurante Macel.lum, Valencia
MENÚ. Restaurante Macel.lum de Alejandro Platero (Valencia). Sublime gastronomía.