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ATRIO EXHIBE SU SUBLIME COCINA Menú Atrio restaurante

Siempre podemos optar por hacer lo correcto. Cruzar España para conocer a Toño Pérez y José Polo, y poder disfrutar de su cocina es lo correcto. Menú Atrio restaurante

En el centro monumental Cáceres, entres sus recovecos llenos de historia, se encuentra ATRIO, donde la gastronomía toma su máxima definición. Alí encontramos calidez y hospitalidad extrema, un salón sobrio, un lujo sin ostentaciones. 

La atención y el detalle son constantes, quieren que no solo el cliente disfrute de la gastronomía sino que, además, se envuelva de la esencia que emana su casa, quieren que forme parte de ATRIO.

Nosotros nos dejamos llevar y nos evocamos directos al menú de siempre para conocer mejor la trayectoria del lugar. Sin ninguna duda, visitar ATRIO fue un acierto. 

Qué hotel, qué restaurante, qué bodega, qué inconmensurables Toño Pérez y José Polo, quienes gobiernan una casa donde lo que prima es el cliente y su satisfacción. 

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Milhojas, de boquerón con vinagreta de avellanas

Milhojas, de boquerón con vinagreta de avellanas

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú Atrio

Capuchino, de hígado de pato con boletus y maíz

Menú Atrio

Gambas marinadas, ensalada de brotes y crema agria

Menú Atrio

Loncheja ibérica con calamar y curry

Menú Atrio

Guisantes falsos, cochinito crujiente y crema de guisantes

Menú Atrio

Careta de cerdo ibérico, cigala y jugo cremoso de ave

Menú Atrio

Merluza infusión de patatas, puerros y crujiente de alga

Menú Atrio

Cabrito asado al tomillo, patatas al tenedor y deshuesado. (a)

Menú Atrio

Cabrito asado al tomillo, patatas al tenedor y deshuesado (b)

Menú Atrio

Torta del casar en contraste con membrillo y aceite especiada

Menú Atrio

Tocinillo con helado de Yogurt y tierra de chocolate

Menú Atrio

La cereza, que no es cereza

Menú Atrio

Las golosinas y entretenimientos de sobremesa

Atrio Restaurante

Atrio Restaurante, Sala

Bodega Atrio Restaurante

Bodega Restaurante Atrio con más de 35.000 botellas destaca por tener los mejores y más caros vinos del mundo

MasInformación
 Atrio Restaurante Hotel – Plaza de San Mateo nº1, 10.003 Cáceres, Extremadura (España) – T. +34 92 724 29 28

Propietarios José Polo y Toño Pérez

 

 

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