ARTÍCULO. Entrevista a Carme Ruscalleda para Coolture Magazine. Edición especial Barcelona Ciutat de Gastronomia.
Nandu Jubany inaugura PUR – IMPUR en Barcelona
NOTICIAS. Nandu Jubany inaugura PUR restaurante – IMPUR coctelería, en Barcelona, un espacio centrado en la estima y la autenticidad del producto.
Entrevista a Xixo Castaño
ARTÍCULO. Entrevista a Carme Ruscalleda para Coolture Magazine. Edición especial Barcelona Ciutat de Gastronomia.
Marc Ribas, presentador del programa Cuines
ENTREVISTA. «Hemos pasado de un programa que viajaba por Catalunya a ubicarnos en un plató fijo» Marc Ribas
Fina Puigdevall, Les Cols (Olot-Girona)
ENTREVISTA. «Yo trabajo una cocina de mercado, de autor, con producto local» Fina Puigdevall
EVOLUCIÓN Y ORIGEN POR QUIQUE DACOSTA
NOTICIAS. Quique Dacosta se inspira en en la evolución y el origen para su nueva temporada