Receta de Piña colada realizada por Jordi Bordas, campeón del mundo de pastelería en el certamen Coupe du Monde du Patisserie 2011.
Libros – La Pâtisserie de Pierre Herme
Pierre Herme es uno de los más prestigiosos pasteleros del mundo, sus propuestas son un punto de referencia de la pastelería francesa e internacional.