MENÚ. Ciclo de cenas a 4 manos con Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental Barcelona. Diálogo gastronómico a 4 manos con Josean Alija y Ángel León.
Joseán Alija para Zouk Magazine #5
ARTÍCULO publicado en ZOUK MAGAZINE – Joseán Aliija. La aparente sencillez de la gastronomía. Descubrir otra forma de entender la gastronomía de la mano de Joseán Alija.
Ángel León & Josean Alija para Hacid Magazine #29
ARTÍCULO publicado en HACID MAGAZINE – Ángel León y Joseán Aliija, cena a cuatro manos en Hotel Mandarín Oriental Barcelona.