Lo mejor de 2015. Lo visto y lo vivido. Sí, parece que la cosa termina y uno siente cierta obligación hacia los balances. Ahí va una, la mía. Orden45.com
Menú a cuatro manos con Ángel León y Josean Alija
MENÚ. Ciclo de cenas a 4 manos con Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental Barcelona. Diálogo gastronómico a 4 manos con Josean Alija y Ángel León.
Joseán Alija para Zouk Magazine #5
ARTÍCULO publicado en ZOUK MAGAZINE – Joseán Aliija. La aparente sencillez de la gastronomía. Descubrir otra forma de entender la gastronomía de la mano de Joseán Alija.
Ángel León & Josean Alija para Hacid Magazine #29
ARTÍCULO publicado en HACID MAGAZINE – Ángel León y Joseán Aliija, cena a cuatro manos en Hotel Mandarín Oriental Barcelona.