Lo visto y lo vivido. Lomejorde2015
Lo mejor de 2015. Lo visto y lo vivido. Sí, parece que la cosa termina y uno siente cierta obligación hacia los balances. Ahí va una, la mía. Orden45.com
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Menú a cuatro manos con Ángel León y Josean Alija
MENÚ. Ciclo de cenas a 4 manos con Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental Barcelona. Diálogo gastronómico a 4 manos con Josean Alija y Ángel León.
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Joseán Alija para Zouk Magazine #5
ARTÍCULO publicado en ZOUK MAGAZINE - Joseán Aliija. La aparente sencillez de la gastronomía. Descubrir otra forma de entender la gastronomía de la mano de Joseán Alija.
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Ángel León & Josean Alija para Hacid Magazine #29
ARTÍCULO publicado en HACID MAGAZINE - Ángel León y Joseán Aliija, cena a cuatro manos en Hotel Mandarín Oriental Barcelona.
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