El Celler de Can Roca se traslada a Houston, Dallas, Ciudad de Méjico, Monterrey, Medellín y Lima este verano.
David Muñoz para Hacid Magazine #16
Artículo publicado en HACID MAGAZINE – David Muñoz «En DiverXo hemos creado nuestras propias reglas»
Quique Dacosta, QDR (Dénia, Valencia)
ENTREVISTA. «La cocina hay que contarla. Los cocineros tenemos que divulgar lo que hacemos» Quique Dacosta
Quique Dacosta para Hacid Magazine #15
Artículo publicado en HACID MAGAZINE – Quique Dacosta «La cocina hay que contarla»
David Muñoz – DiverXo (Madrid)
ENTREVISTA. «En DiverXo hemos creado nuestras propias reglas, guste o no» David Muñoz