ENTREVISTA. Entrevista a Carme Ruscalleda, Sant Pau 3* Michelin: «Creo que el futuro será brillante» – Publicado en Hacid Mag
Quique Dacosta estrena temporada 2015
Quique Dacosta Restaurante estrena temporada el 4 de Febrero con nuevas propuestas gastronómicas.
Lo + personal de Quique Dacosta
Lo más personal de Quique Dacosta – Entrevista para Orden45.com
Receta: Helado de masa madre
Plato protagonista en el film El Somni del director Franc Aleu y protagonizado por los hermanos Roca.
Menú El Celler de Can Roca
La ilusión compartida de tres hermanos que firman una obra llamada El Celler de Can Roca. Un proyecto de vida construido con esfuerzo, constancia y pasión.
El Celler de Can Roca para Hacid Magazine #22
Artículo publicado en HACID MAGAZINE – Joan Roca «Ha sido un camino largo y extraordinario hasta hoy»