ARTÍCULO. Son muchos los restaurantes visitados por Hacid Magazine a lo largo de cuatro años. Aquí lo visto y lo vivido. Nuestros destacados.
Artículo restaurante Disfrutar para Hacid Magazine #31
ARTICULO. Reportaje entrevista a Oriol Castro, Eduard Estruch y Mateo Casañas en su restaurante Disfrutar (1*Michelin) para HacidMagazine
Joseán Alija para Zouk Magazine #5
ARTÍCULO publicado en ZOUK MAGAZINE – Joseán Aliija. La aparente sencillez de la gastronomía. Descubrir otra forma de entender la gastronomía de la mano de Joseán Alija.
Carme Ruscalleda para Hacid Magazine #28
ENTREVISTA. Entrevista a Carme Ruscalleda, Sant Pau 3* Michelin: «Creo que el futuro será brillante» – Publicado en Hacid Mag
Ángel León & Josean Alija para Hacid Magazine #29
ARTÍCULO publicado en HACID MAGAZINE – Ángel León y Joseán Aliija, cena a cuatro manos en Hotel Mandarín Oriental Barcelona.
Paco Roncero para Hacid Magazine #27
ENTREVISTA. Artículo publicado en Hacid Magazine – Paco Roncero, La Terraza del Casino, Madrid «Tenemos otra forma de entender la gastronomía»