NOTICIAS. El restaurante L’Arpège de Alain Passard, en París, se proclama mejor restaurante europeo 2016 según la lista de Opinionated About Dining (OAD)
S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016
NOTICIAS. David Andrés, segundo chef del Abac gana la final ibérica del concurso S. Pellegrino Young Chef 2016
Regresa la Terrazza MARTINI a Barcelona
NOTICIAS. Con motivo del próximo Gran premio de España de F1 vuelve la cita con TERRAZA MARTINI los días 13, 14 y 15 de mayo. Albert Adrià pone la nota gastronómica.
Menú en The City Restaurant, Grand Hotel Central
MENÚ. El Chef Alberto Vicente muestra en City Restaurant una cocina directa i noble en la que resalta el sabor y la potencia como sello de identidad.
La Brochette, un coqueto Bistró
NOTICIAS. La Brochette, un coqueto Bistró en el corazón de Barcelona dedicado al mundo del pollo, un producto aparentemente común pero tratado con maestría.
Alain Guiard suma nuevo restaurante
NOTICIAS. Alain Guiard abre su segunda Santa Burg en la calle Valencia (Bcn) y crece hacia el steakhouse con una oferta gastronómica más amplia.